Evo nečeg malo drugačijeg: desert sa novim i zanimljivim ukusom koji je zapravo veoma dobar za vaše zdravlje jer sadrži nekoliko zdravih bakterija koje pomažu u poboljšanju digestivnog sistema.
Sastojci:
250 g indijskih oraščića, natopljenih
1 kašičica probiotičkog praha
100 g vode, ili tek toliko da se meša
1 recept krem sir od indijskih oraščića iznad
150 g (1/2 šolje) kokosovog šećera
40 g limunovog soka
150 g kokosovog ulja, rastopljenog
Metod:
- Pomešajte indijski orah sa probiotičkim prahom i dovoljno vode da dobijete gustu smesu.
- Prebacite u činiju za mešanje, pritisnite prozirnu foliju ili masni papir nadole na smesu da se ne stvori kora na vrhu i ostavite na toplom mestu 12 – 24 sata. Smeša treba da bude gazirana i blago kiselkastog mirisa kada je proverite.
- Kombinujte ovu mešavinu sa kokosovim šećerom, limunovim sokom i kokosovim uljem u blenderu velike brzine. Koristite „štap“ u mikseru da se smesa kreću.
- Poslužite sa voćnim prelivom po izboru (i cvetom).
- Prijatno!
Fermentisani krem sir