Za razliku od onoga što mnogi misle, domaći džem je lako napraviti. Evo kako ga ja pravim.
Sastojci:
500 g smrznutih kajsija
20 g limunovog soka
375g šećera (koristila sam kokosov šećer jer daje blagi ukus karamele)
Metod:
Stavite 500 g smrznutih kajsija, 20 g limunovog soka, 375 g šećera.
Ostavite voće na sobnoj temperaturi 4 sata.
Kuvajte 35-40 minuta na laganoj vatri i sipajte u sterilisane tegle.
Domaći džem od kajsija