Loptice od sirove cvekle ( koje moji klinci baš vole).
210g sirove cvekle ( izblendirane na sitne komade),
12 urmi bez koštice,
130g rendanog kokosa( kod nas-kokosovog brašna),
80g indijskog oraha,
2 kašike kakao praha
Rendana kora limuna ili dve kapi etericnog ulja limuna.
Sjediniti sve sastojke u blenderu dok masa ne postane lepljiva. Praviti kuglice vlažnim rukama. Ostaviti u frižideru pola sata pre služenja.
Kuglice od Cvekle